情報16：受験生、夜食作戦

受験生といえば、夜食がつきものですが、その代表選手はカップ麺。お湯を注いで３分という手軽さが人気の秘密でしょう。

しかし、カップ麺は、けっこうお腹にたまるために集中力が低下し、眠気を誘う原因となります。これでは受験生の夜食としては適当ではない上、塩分のとりすぎの原因にもなります。

そこで合格を目指す夜食の条件は、
①まず温かいこと、これは体温を上昇させることで自律神経が刺激され、全身の血行がよくなり、脳に酸素と栄養がたくさん送られるようになるからです。

そして、②もう一つは、②栄養養価が高く消化のよいものです。おかゆ、温かい半熟卵、茶碗蒸し、ホットミルなどがお勧めです。